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Mejillones en Salsa Sotavento

mejillones de las Rías Gallegas, fritos y envasados en nuestra salsa especial. elaborados a mano

 

  • Especie
  • Temporada
  • Origen
  • Tipo de Pesca
  • Elaboración
  • Ingredientes
  • Formato

 

Especie

mytilus galloprovincialis

Temporada

junio-febrero

Origen

rías gallegas

Tipo de Pesca

batea

Elaboracion

los mejillones son abiertos al vapor, son desconchados y desbigotados uno a uno, fritos en aceite de oliva y envasados a mano, acompañados de nuestra salsa propia

Ingredientes

mejillones, aceite de oliva virgen extra, tomate, cebolla, vino, ajo, especias y sal

Formato

125 ml